Purfärsk Basilika gifter sig fint med Hallon!


Recept för 4 personer

5 dl  grädde 
60 gram  vit choklad 
4 msk  socker 
2 tsk  vaniljsocker 
2 st  gelatinblad 

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
Koka upp grädden med vit choklad och socker – får absolut inte brännas i botten!
Ta undan från värmen och tillsätt vaniljsocker under omrörning.

Krama ur gelatinbladen och rör ner dem i den varma chokladgrädden.
Häll upp i dessertskålar, kyl några timmar.
Lägg upp några stora hallon o häll lite tranbär-/hallondryck juicekoncentrat över.
Toppa med färsk Basilika som gifter sig fint med hallonen!


 

1 kommentarer

Anonym

02 May 2012 12:42

Kommentera

Publiceras ej